生鲜类食品主要有哪些？

生鲜类食品主要有哪些？

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生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上镇笑架而出售的初级产品乱旅告，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配哗明、熟食和糕点。